Nattoscramble

15min Gebruikte producten: Tofu Natuur 270 gNattoLupine natto
Ingredienten

1 el olijfolie, 2 selderstengels (fijngesneden), 1 preistengel (fijngesneden), 1 wortel (geraspt), 200 g tofu (verkruimeld), ¼ kl kurkuma, ¼ kl (gerookt) paprikapoeder, 1 kl gembersap (van geraspte, verse gember), 2 el sojasaus, 3 tot 4 el De Hobbit natto (of lupine natto)

Gebruik

Wok de selder, prei en wortel in de olie op een middelhoog vuur. Voeg de tofu en de kruiden toe. Schep er helemaal op het einde ook de natto onder. Haal van het vuur. Serveertip: Garneer met een groen slaatje.

Bekijk ons assortiment